经研究员的验证，米水的美容效益得到进一步肯定。更重要的是，研究证实：米水的美容效益原来是米糠的功劳。
米糠中的维他命A、B和E以及必需脂肪酸有助皮肤变得柔滑、长保青春
米糠是稻米果实的皮层，又称“米皮”或“清糠”。米糠包含三种抗氧化剂：Tocopherol、Tocotrienol和Oryzanol，有降低“坏胆固醇”和抗癌之效。
此外，米糠中的维他命A、B和E以及必需脂肪酸(essential fatty acid, 简称EFA)有助皮肤变得柔滑、长保青春。其它美容效益还包括：抵御紫外线和环境污染对皮肤的侵害、去除杂质和毒素、促进血液循环和加强皮肤自我保护层。定期使用，皮肤更光滑柔嫩、晶莹剔透。
（注：应选用有机米糠。若找不到米糠，可用有机糙米取代。）
米糠美肤水(所有肤质适用)
糠是稻米果实的皮层
材料：
有机米糠一把
咖啡滤纸一张
准备方法：
1)用咖啡滤纸包起米糠，系上线，绑紧，做成“米糠茶包”。
2) 将“米糠茶包”放入适量热水，浸泡20至30分钟。
3)取出“米糠茶包”，挤压数次。
使用方法：
1)彻底卸妆、洁肤。
2)用“米糠水”冲洗脸部，同时轻轻按摩、拍打，接着轻轻拭干。米糠水有助皮肤变得水嫩、明亮。
额外贴士：
米糠水也能用作冲洗头发和身体。
“米糠茶包”别丢掉，冲凉时用来揉擦皮肤，有磨砂和滋润之效。
